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洪灾后生猪抛售后遗症:短期猪价下跌后期企稳
来源:本站原创 作者:sefweb6 日期:2016年07月21日 访问次数:
  7月19日,位于长江中游的武汉再度迎来一轮降雨。在这个遭遇了近些年最大降水量的城市里,一批生猪正在被提前出栏。
 
  “一共有300多头,每头大概在90公斤以上。”当日,养殖大户刘峰在加紧将生猪出栏。他说,一般生猪会被养到110公斤以上才会出栏,但经过今年6月底至今的多轮降雨后,不少生猪提前出栏了,出栏生猪的体重也大幅下滑,目前存栏的生猪基本都在90公斤以下。汉南区位于武汉市远城区,生猪养殖是当地的特色产业之一。
 
  位于江夏区的另一养殖大户老胡也是如此。“以前我每周出售的生猪大概有500头,目前我已经将原本规划20天出售的生猪集中出售了。”
 
  提前出售最主要的原因就是预防后期洪灾和防止生猪生病。刘峰解释,经过强降雨后,天气回暖,病菌滋生,而今后武汉还将迎来2轮降雨,为了避免加大损失,不得不将这些基本达标的生猪也全部出售。
 
  长江证券(000783,股吧)日前发布一份围绕全国十个省市的草根调研报告也指出,这些被调研的省份生猪均出现提前出栏抛售的情况。这改变了短期市场供需平衡,猪价已开始下跌。老胡也说,相比6月底,猪价已经出现下跌。不过在这些市场从业人员看来,供需结构的改变是短暂的,更影响猪价的是能繁母猪存栏和当前商品猪补栏情况。
 
  无奈抛售
 
  刘峰其实有三个生猪养殖场,受强降水冲击的汉南养殖场损失最大。刘峰记得那是7月6日,降雨开始时,他最先处理的是用电问题,随后加紧处理饲料加工厂,不到一个小时,当他和一帮员工再赶回猪场,查看猪的情况时,整个猪场已被淹了60厘米左右,无论是生猪还是母猪,都被泡在水中。
 
  雨停了后太阳出来了,而此时刘峰发现,有一栋楼的母猪已开始死亡,不仅如此,部分小猪还开始拉稀。“小猪拉稀蔓延得很快,最开始只有几头,但几个小时后拉稀的小猪占比就达到了10%左右,到了当天下午,占比就达到了30%左右。而一般小猪拉稀后,就基本没救,怕产生疫情,我们很快将这批小猪处理了。”陈峰说,最终统计损失时发现,这个养殖场里母猪死了18头,小猪死了几百头,投资达400多万元的环保设施也出现了损坏。
 
  暴雨暂停后,刘峰快速将养殖场内的生猪出售。“以前一般生猪达到110公斤以上,才会考虑出栏。”刘峰说,但如今,自己养殖场内90公斤以上的生猪已全部出售。刘峰的考虑是,这一轮强降水后,部分被泡水的生猪可能会出现问题,他为生猪体检确认没事后,便迅速转手。此后武汉还将迎来两轮降水,将这些生猪出栏后,可以留出更多猪舍,再遇降水时也可供中转。
 
  围绕洪灾后的生猪情况,长江证券农业组研究员也在全国范围内进行了一番草根调研。报告内容显示,被调研省份均陆续出现抛售情况。被调研区域内,包括125公斤以上的大猪和115公斤的标猪也出现了抛售,而100公斤以上的生猪存栏占比由6月中旬的10.89%降到7月上旬的9.17%。80公斤以上生猪存栏占比从3、4月份的24%降到目前的19%,处于历史较低水平。
 
  猪价短期下跌
 
  生猪抛售加速的同时,猪肉消费端的需求量并无明显变化,由此带来的供需变化令市场上猪价开始出现一定幅度下跌。
 
  位于湖北武汉市江夏区的另一养殖户老胡表示,目前生猪出栏价格已经下跌到每斤9.3元左右,而此前,这一价格还在每斤10元左右徘徊。
 
  但猪肉产品的零售价格并未随之下降,基本维持在猪肉每斤19元左右。“行业内有个传言称,近期屠宰场和养殖场两端正在进行博弈。”一位行业人士透露,我国生猪养殖产业经过了2012年到2015年上半年的低谷期后,到2015年下半年开始反弹,生猪价格也从此前的每斤7元左右,逐步上涨最高至11元左右。“但猪价上涨并未给屠宰场带来足够的利润,反而压低了利润,因此,当如今抛售现象出现后,屠宰场纷纷利用这种短暂的市场变化,压低生猪价格。
 
  具体来说,每头生猪的生产成本大概每斤6.5元,养殖户将生猪出售给屠宰场后,屠宰场以每头猪加价几十元的价格将其出售给零售终端,而零售终端再以基本猪肉产品每斤19元左右的价格将其出售给消费者。因此,当终端价格不变时,靠着走量生存的屠宰场利润受限。
 
  猪场动力网监测数据也显示,从6月2日开始,猪价开始下滑,一些地区一天下滑幅度甚至超过1元/公斤。6月2日,外三元生猪均价为21.36元/公斤,7月5日已经下跌到19.01元/公斤,一个月间降幅超过11%。7月上旬过后,猪价下跌幅度减弱,直至回稳,但中旬之后,再次陷入小幅下滑态势,目前还没有回稳势头。
 
  好在这种局部的抛售情况对养猪户来说影响还不算大。“这是因为目前生猪养殖价格还处在一定高位。”唐人神养猪事业部执行总裁邓本华也介绍,对于成本控制相对较高的养殖户来说,其利润还能达到30%左右。
 
  尽管猪价当前高位运行,但此前行业的亏损太大了,刘峰也表示,很多企业直到今年4、5月份才扭亏为盈,抗风险能力并不算强。
 
  “不过,当前的局部抛售对市场的影响还是暂时的。”邓本华也表示,看后续市场表现的同时,还应该关注未来供需关系。
 
  邓本华解释,当前的能繁母猪存栏量已从几年前的5400万头下降为3700万头左右,下降幅度约30%,而在此前长期亏损状态下,不少管理不善、资金周转不过来的养殖户也退出市场。此外,国家对生猪养殖的环保要求提高,比如在湖南,政策要求在洞庭湖水域周围1公里范围内的猪场进行搬迁或关闭,由此导致生猪养殖阶段性供应偏紧。不过,当前的能繁母猪存栏量下降,但母猪生产效率提高,按照10个月左右的周期,此后,生猪供应量会逐步提升。
 
  长江证券在研报中也表示,根据监测,继5月份能繁母猪淘汰量环比增加17%后,6月淘汰量环比再次接近17%,同比增1.6%。在猪价行情好的情况下母猪淘汰量如此之大,主要在于环保因素导致猪场拆迁。根据测算,6月能繁母猪存栏的变化量在-2.6万至+1.8万间,相对5月份变化不大,仍处于低位徘徊状态。而该团队调研地区的整体补栏情况来看,此次周期养殖户的补栏幅度较2011年时期大幅下降,整体母猪平均存栏规模比去年同期增长约5%-10%。
 
  雏鹰农牧提供给21世纪经济报道记者的书面回复中也表示,今年市场特点是第一季度母猪存栏量明显下降,造成供不应求局势,第二季度母猪补栏逐步回升,生猪存栏量回升,加上进口猪肉到岸数量剧增,供需关系在七八月份有所缓解,预计第四季度以后生猪价格会逐步平稳。
 
  该公司表示,会根据市场行情适当调整产品结构,同时进行产品差异化发展;在下游产业研发并推出了熟食、冷冻食品、发酵火腿等多种高附加值产品,利于平滑生猪价格波动的影响。
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